Arsip Tag: #bedanyamieayamdanpangsit

RESEP AYAM PANGSIT

Ada yang penyuka mie ayam atau pangsit mie. Keduanya beda dari segi apa? Kalau menurut aku,bukan dari sumber manapun,aku rasa bedanya ada dari krupuknya. Kalau Pangsit mie ada kerupuk pangsitnya yang kotak kecil itu,sedangkan mie ayam tidak ada kerupuknya,tapi sekarang banyak juga mie ayam pakai kerupuk pangsit (jadi lapar bahas ini wkwk)

Disini aku mau bahas pelengkapnya mie tadi yaitu ayam pangsit,ayam yang dipotong dadu dengan warna bumbu coklat tersebut. Resepnya apa aja yuk kita liat:

BAHAN

IMG_20180807_202231.JPG

Bumbu tumis

  • Daging ayam (potong dadu)
  • Bawang bombay iris halus
  •  WAB
  • Laos geprek
  • Jahe geprek
  • Daun salam
  • Daun jeruk purut
  • Daun bawang iris halus
  • Sereh geprek
  • Pala
  • Merica bubuk
  • Gula
  • Garam
  • Kecap

    IMG_20180807_102420.jpg

    Ayam yang dipotong dadu

CARANYA

  1. Masukkan semua bahan kecuali ayam,tumis hingga harum
  2. Masukkan ayam sambil di aduk
  3. Tambahkan air,masukkan kecap,merica,pala,gula,garam
  4. Koreksi rasa,biarkan sedikit asat. (Tergantung selera,kalau suka kuah bisa langsung dimatikan kompornya,kalau suka kering tunggu asat)
  5. Selesai

    IMG_20180807_202438.JPG

    Done

Untuk cek resep lainnya silakan mampir di cookpad ku ya My cookpad

Cek juga my instagram @tulipakasia