Haha 6 tahun yang lalu

Hai hai kita balik lagi,uda lama banget ga ngeblog,uda 5 ato 6 tahunan,astaga lama banget,setelah aku scroll postinganku,wkwkwk ketawa sendiri aku duh masih bocah dulu yang suka ngelantur tentang cinta ga jelas,alih alih cari jati diri,yang masih lugu,cuek sama penampilan n make up,tapi sekarang aku berubah hahaha.

Banyak yang ingin aku tulis tentang review make up,nikahku,pas mau lamaran,sampai sekarang nunggu kehamilan.

#konyol#enamtahunlalu#2017#makeup#review

Iklan

Kupang-Jelajah makanan Sidoarjo

ImageKupang merupakan sejenis kerang kecil yang hidup dilumpur air asin, bentuknya mirip dengan kerang, tetapi ukurannya lebih kecil, diameternya sekitar 4cm, warna tubuhnya kelabu.

Kupang hidup menempel pada tumbuhan air yang bersifat tenang. Oleh para nelayan, kupang ditangkap dengan alat yang sederhana, yaitu dengan menyabit rerumputan air yang banyak dihuni kupang.

Setelah kupang telah didapat maka kupang dpisahkan dari cangkangnya dengan cara merebus. Setelah direbus maka isi kerang kecil ini akan keluar, dan terpisah dari cangkangnya.

Di Jawa Timur penangkapan kupang ini bisa ditemui didaerah pesisir utara antara lain di pantai Sidoarjo, dan Pasuruan. Cara memasak kupang juga sangat mudah, hanya dicuci bersih, direbus dengan air sampai matang. Masyarakat Jawa Timur lebih akrab menyebut kuliner ini dengan kupang lontong

Kupang lontong disajikan dengan kuah, dan bumbu yang digunakan berupa: bawang putih yang diiris tipis-tipis (digoreng), cabe, dan petis (terbuat dari udang yang dihaluskan),kemudian digerus dengan sendok diatas piring yang akan disajikan. Sesudah digerus akan diencerkan dengan membubuhi sedikit kuah rebusan kupang, di tambahkan irisan lontong diatasnya kemudian ditambah dengan lentho (campuran singkong parut, kacang dele, kelapa parut, dan bumbu bawang putih, ketumbar, garam, gula).

Kupang yang sudah direbus matang selanjutnya disiramkan diatasnya beserta kuahnya, terakhir ditaburi dengan bawang goreng. Kupang ini akan lebih lengkap apabila disantap dengan sate kerang, dan untuk pelengkapnya kerupuk kupang

Ada beberapa orang yang alergi  kupang lontong,untuk menetralisirnya dengan minum es kelapa muda (degan). Di Jawa Timur banyak kita temukan penjual kupang dengan cara disuwun (ditaruh di atas kepala).

Di Sidoarjo tepatnya di kawasan Pujasera Gedangan terdapat khusus tempat makan kupang, wisata kupang tepatnya,karena semua pedagang yang ada hanya menjual Lontong Kupang.

Kandungan Gizi dalam kupang :

Kadar air 75,70%, kadar abu 3,09%, protein 10,85%, lemak 2,68%, dan karbohidarat 1,02%.

Kandungan Gizi Lontong per buah :

energi 237,3 kkal, protein  2,8 g, lemak 0,1 g, karbohidrat 54,1 g, kalsium 6,7 mg,fosfor 29,3 mg, besi 0,7 mg, dan seng 0,8 mg. 

Jadi 1 porsi sudah lengkap,selain bisa makan enak,gizinya juga cukup ditambah segarnya es kelapa muda (degan).

 

http://nutrisiuntukbangsa.org/jelajah-gizi/

Jelajah Gizi

Alarm Hidupmu

Aku lebih baik menjadi alarm hidupmu

Aku tak perlu minta balasan cinta darimu,

Karena dengan menjadi alarm,

Aku akan lebih sangat berharga…..

Menjadi alarm hidupmu,

Aku tak akan mengganggu waktumu

Aku akan menjadi pengingatmu saat kau terlelap dan terjatuh

Alarm hidupmu….

Akan selalu ikut kemana pun kau pergi……

Jangan pernah kau bosan dengan alarm hidupmu….

Jangan kau sakiti alarm hidupmu,

Alarm hidupmu akan rusak dengan

Seiring berjalannya waktu….

Tanpa kau harus merusaknya…..